Pune toate ingredientele în malaxor și frământă aluatul.

Lasă-l să se odihnească 10 minute.

Secționează 50 g de aluat și modelează-l în palmă sub forma unui fitil, respectiv covrig.

Așază covrigii în tăvi și lasă-i la dospit timp de 45-50 minute.

Unge suprafața covrigului cu ou bătut sau sirop de apă cu zahăr și adaugă semințe de susan/mac.

Coace covrigii la temperatura de 250-260°C, 10-12 minute.