MUCENICI MOLDOVENEȘTI

141 VIZUALIZARI | 7 luni în urmă | Categorie: Alte Aluaturi Desert
MUCENICI MOLDOVENEȘTI
DISTRIBUIE

INGREDIENTE

10 Kg făină
500 g margarină pentru aluat
1 Kg zahăr
100 g sare
500 g miere
1 Kg nucă măcinată

MOD DE PREPARARE

Malaxăm toate ingredientele cu excepția margarinei timp de 4 minute la viteză mică după care adăugăm margarina și continuăm malaxarea alte 7-8 min la viteză mare.
Lasă la odihnă timp de 10 minute.
Modelează în forma și la gramajul dorit.
Lasă la dospit timp de 30 minute.
Coace la 230 - 240°C timp de 15 - 20 minute.
Unge suprafața mucenicilor cu miere și presară cu nucă măcinată.
Următoarea rețetă
>