SPECIALITĂȚI DIN ALUAT FRAGED CU SEMINȚE ȘI CAȘCAVAL

33 VIZUALIZARI | 6 luni în urmă | Categorie: Alte Aluaturi
SPECIALITĂȚI DIN ALUAT FRAGED CU SEMINȚE ȘI CAȘCAVAL
DISTRIBUIE

INGREDIENTE

4 Kg margarină
2 Kg untură
400 g zahăr
1500 ml apă
200 g sare
6 Kg cașcaval
4 Kg Greea Pro Mix semințe decor

MOD DE PREPARARE

Mixează toate ingredientele timp de 5 minute la viteză medie (până vei obține un aluat omogen).
Aluatul astfel obținut lasă-l la refrigerat, la temperatura de 0-6°C, timp de 2 ore.
Ștanțează aluatul cu ajutorul formelor.
Unge suprafața covrigeilor cu ou bătut și presară semințe de mac.
Coace la temperatura de 170°C, timp de 15-18 minute în cuptor ventilat.
Următoarea rețetă
>